علائم کمبود چربی بدن - مقاله های علمی

به گزارش مقاله های علمی، برخلاف تصور بسیاری از ما خوردن چربی همواره زیان بار نیست. اتفاقا چربی های مفیدی وجود دارند که کمبود آن ها در بدن سبب بروز مشکلاتی می گردد.

چربی ها به دو دسته خوب و بد تقسیم بندی می شوند. چربی های خوب مربوط به چربی حیوانی مثل چربی ماهی و گیاهانی مثل آووکادو، زیتون و ... می باشند که این چربی ها بیشتر شامل چربی های تک رشته ای اشباع نشده و یا غیر اشباع هستند.

چربی های بد چربی های سبزیجاتی مثل سویا، بادام زمینی، ذرت، دانه آفتابگردان و یا روغن کانولا است. حال زمانی که کربوهیدرات کمی مصرف کنید، می توانید 60 درصد بیشتر از فواید چربی های سالم و خوب بهره مند شوید.

یکی از مهم ترین فواید چربی این است که ما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد. بدن کربن و پروتئین را به سرعت مصرف می نماید، از طرفی چربی هضم غذا را آرام می نماید و کالری مورد احتیاج را فراهم خواهد نمود.

چربی می تواند در مواد مغذی زیادی از جمله بادام، ماهی سالمون، آووکادو، زیتون، گوشت قرمز، آجیل، پنیر و شکلات یافت گردد.

اگر سریعا بعد از خوردن یک وعده غذایی احساس گرسنگی شدیدی می کنید: در این شرایط باید کمی منبع چربی به غذای خود اضافه کنید مثل تخم مرغ پخته سفت (مخصوصا زرده تخم مرغ)، کمی میوه، گندم و ....

اگر سریعا احساس خستگی می کنید: بدن شما برای کار کردن و فعالیت جسمی و فکری احتیاج به سوخت دارد. کمبود چربی در بدن باعث کمبود کالری می گردد.

مفصل درد دارید: اسید چرب امگا 3 موجود در سالمون، گردو، تن ماهی، تخم کتان و ... باعث می گردد که ساختار سلول های شما از سر تا انگشت پا قوی و محکم گردد. کمبود امگا 3 و چربی کلی بدن باعث کمبود انعطاف مفصل ها می گردد و التهابات مفصلی را افزایش می دهد، مخصوصا برای افرادی که فعالیت بسیار زیادی دارند.

زیاد سرما می خورید: عطسه یا زکام ممکن است به کمبود ماده ای در بدن اشاره داشته باشد که چیزی بیشتر از یک حساسیت فصلی می باشد. اسید چرب امگا 3 با التهاب و سلامت سیستم ایمنی ارتباط زیادی دارند.

پوستتان خشک و پوسته پوسته می گردد: اگر چربی و روغن زیادی را وارد بدنتان نکنید، بدنتان نمی تواند صافی و نرمی پوستتان را تضمین کند. یکی از بزرگ ترین نشانه هایی که به شما می گوید چربی کافی دریافت نمی کنید، پوست خشک و دارای شوره می باشد که سرعت پیر شدن ظاهری را بالا می برد.

از نظر فکری تضعیف می شوید: دنبال کردن رژیم های مدیترانه ای مثل چربی های سالم ماهی و زیتون باعث می گردد که خطر مسائل فکری کم گردد. مصرف امگا 3 می تواند در مدت زمان کوتاهی فکر شما را قوی تر کند.

اگر انرژی کافی دریافت نکنید از نظر فکری خسته بوده و به سختی می توانید تمرکز خود را حفظ کنید، زیرا مقدار چربی موجود در بدن شما کمتر از حد طبیعی است. تحقیقات نشان می دهد که چربی امگا 3 با شرایط کلی روحیه شما مرتبط می باشد.

کمبود ویتامین های محلول در چربی: یکی از موارد نادر، کمبود شدید ویتامین های محلول در چربی است که معمولاً در کشور های پیشرفته دیده نمی گردد. در افرادی دچار سوء تغذیه و یا افرادی که مصرف غذایی محدودی دارند، کمبود ویتامین های محلول در چربی همراه با بسیاری از کمبود های دیگر دیده می گردد.

همواره احساس سرما می کنید: اگر در رژیم غذایی خود به مقدار کافی، چربی سالم وجود نداشته باشد، می تواند منجر به عدم تنظیم دما در بدن شما گردد و در نتیجه همواره احساس سرما کنید. کم کاری تیروئید و یا گردش خون ضعیف از دلایل دیگر احساس سرما در بدن است. بهتر است برای آنالیز بیشتر به پزشک مراجعه کنید.

افزایش تری گلیسرید و کاهش HDL: رژیم های غذایی کم چرب، یعنی کمتر از 20 درصد کالری، ممکن است با ریسک افزایش تری گلیسرید و کاهش HDL همراه باشند. بعلاوه مصرف زیاد کربوهیدرات ها به جای چربی های سالم خوراکی نیز می تواند منجر به بالا رفتن تری گلیسرید و پایین بودن HDL گردد.

چربی ها لایه خارجی سلول های بدن را تشکیل می دهند، آن ها را محکم می نمایند و متابولیسم را افزایش خواهند داد.

چربی همراه با کاهش کربوهیدرات، حساسیت و التهاب را نیز کاهش می دهد و متابولیسم را بالا می برد.

چربی عملکرد هورمون تیروئید را تنظیم می نماید.

کلسترول موجود در چربی به ایجاد تعادل استروژن و تستوسترون یاری خواهد نمود.

چربی شما را سیر نگه می دارد و عضله شما را نیز مستحکم می نماید.

مصرف چربی سالم به مقدار متعادل باعث می گردد که سیستم باروری بهتر عمل کند.

چربی عملکرد مغز را بهبود می بخشد و خطر افسردگی را کاهش می دهد.

چربی استخوان ها را محکم می نماید و از پوکی استخوان جلوگیری می نماید.

چربی سالم خطر سرطان و بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

چربی سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید.

منبع: ایسکانیوز