چینی ها چند وعده غذا می خورند؛ چه می خورند؟ - مقاله های علمی

به گزارش مقاله های علمی، زمان خوردن غذا در چین خیلی ثابت نیست. این موضوع بستگی به فرد و انتخاب شخصی او دارد. با این وجود، با توجه به جدول زمانی محل کار و مدرسه وعده های غذایی رایج برای چینی ها معمولا این سه وعده هستند: صبحانه، ناهار و شام.

به گزارش مقاله های علمی به نقل از چاینا های لایتس، در ادامه به وعده های معمول غذایی چینی ها خواهیم پرداخت:

صبحانه

زمان: 9-7 صبح

بچه ها معمولا پیش از ساعت 8 صبح به مدرسه می روند. بنابراین، زمان صبحانه آنان معمولا حدود ساعت 7 است. چینی های شهرنشین معمولا پیش از ساعت 8:30 یا 9 به محل کار (اداره) می روند. بنابراین، آنان معمولا بین ساعت 8 تا 9 صبحانه می خورند. کشاورزان، کارگران و خرده فروشان از ساعت 7:30 و حتی زودتر آغاز به کار می نمایند. بیشتر هتل ها در چین صبحانه را بین ساعت 7 تا 9:30 صبح سرو می نمایند.

چینی ها برای صبحانه چه می خورند؟

برای صبحانه در چین سبک های مختلفی در شهر های مختلف وجود دارد. رایج ترین اقلام غذایی مصرفی در وعده صبحانه در چین شیر سویا، میله های خمیری سرخ شده، فرنی، نان های بخارپز و نودل است. بیشتر چینی ها برای صرف صبحانه عجله می نمایند و بعضی از آنان حتی وقت نشستن برای صرف آن را ندارند و در بیرون از خانه و حتی در اتوبوس در مسیر رسیدن به محل کار آن وعده غذایی را صرف می نمایند.

در گوانجو، اما شرایط فرق دارد و در آنجا بسیاری از رستوران های بزرگ صبحانه ارائه می دهند، زیرا مردمان محلی آن ناحیه از صرف صبحانه طولانی مدت لذت می برند. اگر به گوانجو سفر کنید می توانید بسیاری از مشتریان را در آنجا ببینید که در آرامش مشغول غذا خوردن و گپ زدن هستند و به خصوص در تعطیلات انتها هفته این موضوع مشهودتر است. اگر از گوانجو بازدید می کنید تجربه چای صبحگاهی آنجا را از قلم نیاندازید.

وقت ناهار خوردن؛ ناهاری سریع

زمان: 12 تا 2 بعدازظهر

زمان ناهار معمولا حوالی ظهر است زمانی که چینی ها در کلاس درس یا محل کار به استراحت می پردازند. آنان معمولا ناهار را سریع می خورند و معمولا پس از آن اندکی چرت می زنند. بنابراین، چینی ها معمولا ناهار را به سرعت تمام می نمایند تا یک استراحت مناسب داشته باشند. در منطقه ها توریستی گردشگران معمولا در فاصله ساعت 12 تا 1 بعدازظهر برای ناهار به رستوران ها می روند.

چینی ها برای ناهار چه می خورند؟

منوی آنان برای انتخاب ساده است: برنج یا نودل به علاوه مقداری گوشت و سبزیجات. با این وجود، اگر ناهاری کاری یا برای قراری مهم داشته باشند منوی ناهار معمولا غنی تر و متنوع تر خواهد بود (شبیه شام چینی).

چینی ها چگونه ناهار می خورند؟

بیشتر چینی ها برای ناهار به رستوران بزرگ یا رستوران های دور از محلی که در آن قرار دارند نمی روند. آنان معمولا در غذاخوری مدرسه یا محل کارشان غذا می خورند یا از بیرون غذا سفارش می دهند. بعضی از آنان ناهار خود را از خانه به محل کار می برند و آن را در مایکروویو گرم می نمایند.

شام بزرگ چینی

مهم ترین وعده غذایی در چین

زمان: 6 تا 8 عصر

چینی ها معمولا حوالی ساعت 6 بعد از ظهر از محل کار و مدرسه به خانه می روند. برای صرف وعده شام یا دیگر اعضای خانواده برایشان شام درست می نمایند و یا خود باید آشپزی نمایند. معمولا ساعت صرف شام در چین بین 6 تا 8 عصر است. برای رستوران ها شلوغ ترین زمان از ساعت 7 عصر است. بیشتر رستوران ها حدود ساعت 10 شب بسته می شوند. با این وجود، در خیابان ها اسنک فروش ها و غرفه های کوچک فروش مواد غذایی تا پاسی از شب تنقلاتی مانند نودل یا گوشت باربیکیو را ارائه می نمایند.

چینی ها برای شام چه می خورند؟

شام برای بسیاری از چینی ها به مهم ترین وعده غذایی تبدیل شده است. غذا ها معمولا شامل سوپ، انواع گوشت و سبزیجات و برنج است. از آنجایی که شام یک وعده غذایی برای لذت بردن با خانواده است این وعده غذایی برای چینی ها بسیار دلچسب است.

چینی ها چگونه شام می خورند؟

بیشتر چینی ها پس از مدرسه یا کار به خانه می روند، اما بعضی از آنان برای شام با دوستان شان به رستوران می روند. اگر به رستوران های محلی بروید متوجه خواهید شد که مردم اغلب با چند دوست یا خانواده به آنجا می روند. نکته جالب آن که چینی ها پس از صرف شام بلافاصله از رستوران خارج نمی شوند. آنان معمولا بیش از 30 دقیقه را در رستوران صرف گپ زدن با یکدیگر یا انجام بازی می نمایند.