جوجه یک روزه کمیاب و گران شد، هشدار درباره افزایش دوباره قیمت مرغ - مقاله های علمی

به گزارش مقاله های علمی، سعیده مشایخی تولیدکننده مرغ، گفت: جوجه در بازار بسیار کم شده و علی رغم اینکه دولت نرخ 4200 تومان مصوب نموده، اما به قیمت 6 هزار تومان هم پیدا نمی گردد و این زنگ هشداری است که اگر چنین وضعی ادامه یابد، قیمت مرغ دوباره به شدت گران خواهد شد.

وی که یک مرغداری 30 هزار قطعه ای دارد، می گوید: هزینه خرید جوجه 6 هزار تومان بسیار زیاد است و به این دلیل نتوانستم برای جوجه ریزی اقدام کند.

وی با استناد به صحبت های چند روز اخیر وزیر جهاد کشاورزی که گفته بود جوجه به خارج از کشور قاچاق می گردد، گفت: چرا مسئولان در این مورد نظارتی نمی نمایند، جوجه زیربنا یا به نوعی بستر اولیه فراوری مرغ است که هرکدام از آنها پس از 45 روز به مرغ 2.5 کیلویی تبدیل می گردد.

مشایخی همچنین گفت: علاوه بر گفته های وزیر درباره قاچاق، فراوری جوجه هم کم شده است؛ در ماه های گذشته بسیاری از مرغداران نهاده ها را تحویل گرفتند اما جوجه فراوری نکردند و تبعات آن اکنون نمایان شده است.

وی با بیان اینکه جوجه ریزی در کشور کاهش یافته است، گفت: مثلا در استانی مثل اصفهان در دی ماه 12 میلیون قطعه جوجه ریزی ثبت شده بود که این رقم در فروردین به 6 میلیون هم نمی رسد و اثرات این کاهش جوجه ریزی در ماه بعد معین خواهد شد.

این فراورینماینده اصفهانی گفت: تعداد کارخانه های جوجه کشی کشور کمتر از 40 کارخانه است و نظارت بر آنها کار دشواری نیست. مسئولان نظارتی می توانند آنها را کنترل نمایند تا جوجه فراوریی آنها به جای قاچاق به مرغداری ها راهنمایی گردد.

وی با انتقاد مسئولان گفت: زمانی که قیمت مرغ بالا می رود همه مسئولان مرغداران را مورد عتاب قرار می دهند اما اکنون کسی برای شرایط مرغداری ها که نمی توانند جوجه به نرخ مصوب دولتی تأمین نمایند توجهی نمی کند.

مشایخی در ادامه در پاسخ به اینکه نرخ جوجه های آرین ایران چقدر است و چرا استفاده نمی کنید گفت: آرین به قیمت 5500 تومان است اما مرغداری ها به دلیل ضریب تبدیل بالایی که دارند استفاده از آن را مالی نمی دانند و ترجیح می دهند از جوجه های نژاد راس که قدمت 45 ساله دارند و در بین فراورینمایندگان کاملاً جا افتاده است استفاده نمایند.

نژاد آرین ایرانی است که وزارت جهاد کشاورزی می گوید سال جاری فراوری آن را دوباره احیا نموده و در 70 درصد مرغداری ها از این نژاد استفاده می گردد. در سالهای گذشته بیش از 90 درصد نژادهای مرغی که استفاده می شد راس انگلیس بود که اخیراً شامل تحریم شده است.

آخرین خبرها از بازارهای مختلف را در مقاله های علمی بخوانید.

منبع: فارس